Hatvan, Z., Jim Kioko, K., Pintér, G., Varga, L., & Ásványi, B. (2025). Ipari fermentációs lehetőségek az élelmiszerek és a sertéstakarmányok előállításában: Irodalmi áttekintés. Acta Agronomica Óváriensis, 66(1), 69–88. https://doi.org/10.17108/ActAgrOvar.2025.66.1.69