TAKÁCS, Georgina; GICZI, Zsolt; KERTÉSZ, Katalin; SZALAI, Klaudia. Fagyasztott édesvízi halak tápanyag-, zsírsav-, mikro- és makrotápanyag-tartalmának meghatározása. Acta Agronomica Óváriensis, [S. l.], v. 66, n. 2, p. 47–66, 2025. DOI: 10.17108/ActAgrOvar.2025.66.2.47. Disponível em: https://aao.ddc.sze.hu/aao/article/view/87. Acesso em: 1 febr. 2026.