Varga, Rebeka, Erika Hanczné Lakatos, és Rita Székelyhid. 2026. „Nagy csalán (Urtica Dioica L.) alkalmazhatóságának vizsgálata funkcionális sütőipari termék előállítására”. Acta Agronomica Óváriensis 67 (1):105-14. https://doi.org/10.17108/ActAgrOvar.2026.67.1.105.