Varga, Rebeka, és mtsai. „Nagy csalán (Urtica Dioica L.) alkalmazhatóságának vizsgálata funkcionális sütőipari termék előállítására”. Acta Agronomica Óváriensis, köt. 67, sz. 1, 2026. június, o. 105-14, doi:10.17108/ActAgrOvar.2026.67.1.105.