Évf. 65 szám 2 (2024)

Megjelent: 2024-12-16

Kísérletes tanulmányok

A muraközi ló értékmérői és jelenlegi magyarországi helyzete

Kitti Szabó, László Pongrácz, János Tőzsér

5-17
- PDF
A blokklánc technológia alkalmazhatósága a rövid élelmiszer-ellátási láncokban: Tudományos publikációk elemzése

András Bertalan, Kovárczi Anna, Károly Kacz

29-42
- PDF
A talajnedvesség tartalom előrejelzése vályogtalajban RFR modellel

Tarek Alahmad, Miklós Neményi, Anikó Nyéki

43-56
- PDF (English)
Limousin választott borjak testméreteinek elemzése döntési fa eljárással egy törzstenyészetben

Márton Demény, Bence Tarr, Márton Szűcs, János Tőzsér

57-75
- PDF
Sörtörköllyel dúsított kenyér, mint funkcionális élelmiszer

Ágnes Nagy, Réka Bartalos, Erika Hanczné Lakatos

76-89
- PDF
A szőlőfajta befolyásoló hatása a szőlőmag mikro- és makroelem összetételére

Rita Székelyhidi, Zsolt Giczi, Erika Hanczné Lakatos, Viktória Kapcsándi, Beatrix Sik

90-98
- PDF (English)

Összefoglaló tanulmány

Az elektronikus orr fejlődése és alkalmazása: I. Az elektronikus orr története és típusai

Bernadett Bana, Eszter Zsédely

18-28
- PDF