Case Study, Exploration of the Risk in the Cultivation of Apricots (Prunus armeniaca L.) in Sár-Hegy (Heves County), based on the examination of frost damage

Authors

  • Tamás Füzi Albert Kázmér Faculty of Agricultural and Food Sciences of Széchenyi István University Department of Applied Sustainability, Győr, Hungary https://orcid.org/0009-0007-6754-2911
  • Péter Bogdán Széchenyi István University, Audi Hungaria Vehicle Engineering, Győr, Hungary

DOI:

https://doi.org/10.17108/ActAgrOvar.2025.66.1.54

Keywords:

climate change, spring frost, apricot (Prunus armeniaca L.), Sár-hegy (Heves County), intensive spring warming

Abstract

Nowadays, climate change manifests itself in many ways, often in the form of weather extremes and events of unpredictable suddenness. There are many different signs of change in the climate system, and their manifestations vary in space and time. It is therefore important to study the signs of climate change at the local and regional level in as much detail as possible. The Sár-hegy in Heves County is no exception. Its specific natural geographical and microclimatic conditions are particularly favourable for the cultivation of apricots (Prunus armeniaca L.), which also means that even small, unfavourable atmospheric changes due to climate change can affect the success of apricot cultivation, which has a history of several decades, and which changes can have negative consequences, among others, for the national economy. Since the prosperous cultivability of apricots is mainly influenced by the onset of frosts during efflorescence, the return and reappearance (in spring) of frosts and the severity of spring frost. Therefore, the aim of this study is – for the last two decades (2002-2024) – to investigate the evolution of these phenomena and circumstances and to present and explore in detail the results obtained. Our results show, that, despite the general warming trend, the occurrence of mild (Tmin <= -1.5°C) and moderately hard (Tmin <= -4.0°C) spring frosts could be expected regularly throughout the phenological flowering phase (20 February – 10 April). Meanwhile, the occurrence of hard frosts (Tmin <= -6.5 °C) seemed to become less frequent in the 3rd decade of February and 1st decade of March, but their return could be expected periodically in the 2nd and 3rd decade of March. The return of the last spring frost day of the year occurred increasingly later (2nd and 3rd decade of April) and in the form of lower and lower temperatures in the period 2002-2024, in most cases in the form of a critical frost (Tmin <= -1.0 °C). All these changes suggest that in the northern parts of the country it is necessary to maintain frost protection preparedness and the possibility of applying frost protection procedures in apricot plantations until the end of April. In addition to this, our results draw attention to the combined occurrence of intense spring warming and cooling within a year, which severe heat fluctuations (e.g. 2018) are also associated with exceptional yield losses.

References

Áldorfai, G., Hámori, J., Keszthelyi, S., Kocsis, Á., Kovač, A. R., Péter, K., & Szili, V. (2024). A mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer működésének értékelése 2023. Agrárközgazdasági Intézet. https://doi.org/10.7896/ai2404

Bokros, K. & Lakatos, M. (2022). Hőségperiódusok vizsgálata Magyarországon a XX. század elejétől napjainkig. Légkör, 67(3), 130-140. https://doi.org/10.56474/legkor.2022.3.2

Csihon, Á. (2022). Fajtahasználat a gyümölcstermesztésben. Debreceni Egyetem Kiadó, Debrecen.

Erdődiné, M. Zs. & Kovács A. V. (2024). A 2024-es tavasz időjárása agrometeorológiai szempontból. Légkör, 69(3), 59-60. https://doi.org/10.56474/legkor.2024.3.1

Glišić, I., Milošević, T., Ilić, R., Paunović, G., Jovančić, N. & Vujisić, M. (2019). Freezing flower buds of apricot (Prunus armeniaca L.) during winter dormancy [Conference session]. XXIV savetovanje o Biotehnologiji 2020. pp. 523-530.

Hitka, G. (2011). Kajszi szabályozott légterű tárolástechnológiájának fejlesztése [Doktori (PhD) Értekezés, Budapesti Corvinus Egyetem].

Khattak, W. A., Abbas, A., Hameed, R., Balooch, S., Jalal, A., Zaman, F., Shafiq M., & Sun, J. (2024). Climate change induced environmental adversities and their impact on agricultural productivity. In Challenges and Solutions of Climate Impact on Agriculture (pp. 1-28). Academic Press. https://doi.org/10.1016/B978-0-443-23707-2.00001-5

Kostina, K. F. (1936). Abrikosz. Izd. Vszeszojuz. Akad. Sz. Nauka. Leningrad.

La Fuente, S., Jennings, E., Lenters, J. D., Verburg, P., Kirillin, G., Shatwell, T., Couture, R-M., Côté, M., Vinnå, C. L. R., & Woolway, R. I. (2024). Increasing warm-season evaporation rates across European lakes under climate change. Climatic Change, 177(12), 1-18. https://doi.org/10.1007/s10584-024-03830-2

Lakatos, M. (2021). Kiterjedt, gyors és egyre intenzívebb az éghajlatváltozás az IPCC 6. értékelő jelentése szerint. Légkör, 66(3), 29.

Lakatos, M., Bihari, Z., Izsák, B., Marton, A., & Szentes, O. (2021). Megfigyelt éghajlati változások Magyarországon. Légkör, 66(3), 5-11.

Mendelné, P. E. & Mendel Á. (2021a). Ceglédi kajszifajták fagytűrésének vizsgálata szabadföldi felvételezések alapján. Acta Agronomica Óváriensis, 62(2), 4-15.

Mendelné, P. E. & Mendel, Á. (2021b). Ceglédi bájos: a new apricot cultivar of Hungary. Horticultural Science, 56, 10.

Mohácsy M. (1946). A gyümölcstermesztés kézikönyve. Pátria Kiadó, Budapest.

Molnár, L., & Vágó E. (1999). Kajszitermesztés képekben. Magyar Gyümölcsszövetség Délalföldi Tagozata, Kecskemét.

Nyujtó, F. & Surányi, D. (1981). Kajszibarack. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest.

Peace, N. (2020). Impact of climate change on insects, pest, diseases and animal biodiversity. Int. J. Environ. Sci. Nat. Resour, 23(5), 151-153. https://doi.org/10.19080/IJESNR.2020.23.556123

Rey, D., Holman, I. P., Daccache, A., Morris, J., Weatherhead, E. K., & Knox, J. W. (2016). Modelling and mapping the economic value of supplemental irrigation in a humid climate. Agricultural Water Management, 173, 13-22. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2016.04.017

Surányi, D., & Molnár, L. (2011). A fajták téli és tavaszi fagytűrése. In Surányi, D. (Szerk.): A sárgabarack. Szent István Egyetemi Kiadó, Gödöllő.

Szabó, Z. & Nyéki, J. (1988). Kajszi-, cseresznye- és meggyfajták fagykárosodás. Gyümölcs-Inform 10(1), 15-19.

Szabó, Z. & Nyéki, J. (1991). Csonthéjas gyümölcsfajok fagykárosodása. Kertgazdaság, 23(2), 9-19.

Szabó, Z., Soltész, M., Bubán, T. & Nyéki, J. (1995). Low winter temperature injury to apricot flower bus in Hungary. Acta Hort. 384, 273-276. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.1995.384.41

Szalay, L. (2003). A virágrügyek kialakulása és fejlődése. In Pénzes, B., Szalay, L. (Szerk.), Kajszi (pp. 162-167). Mezőgazda Kiadó, Budapest.

Szalay, L., Ladányi, M., Hajnal, V., Pedryc, A. & Tóth, M. (2016). Changing of the flower bud frost hardiness in three Hungarian apricot cultivars. Horticultural Science (Prague), 43(3), 134-141. https://doi.org/10.17221/161/2015-HORTSCI

Szalay, L., Bakos, J., Tósaki, Á., & Froemel-Hajnal, V. (2021). Kajszifajták virágrügyeinek és virágainak fagytűrése a természetes fagykárok felmérése alapján. Kertgazdaság, 53(2), 3-15.

Szolnoki-T, B. (2024). 2023/2024 telének időjárása. Légkör, 69(2), 60. https://doi.org/10.56474/legkor.2024.2.1

Szőts S. (1941). Kajszibaracktermesztés. Magyar Gyümölcs, Budapest.

Tamás, A. (2016). The effect of rising concentration of atmospheric carbone dioxide on crop production. Acta Agraria Debreceniensis, 67, 81-84.

Tamássy, I. (1981). A kertészeti rezisztencia nemesítés és lehetőségei. Agrártudományi közlemények: A Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok Osztályának Közleményei, 0(1), 119-135.

Tonnang, H. E., Hervé, B. D., Biber-Freudenberger, L., Salifu, D., Subramanian, S., Ngowi, V. B., & Borgemeister, C. (2017). Advances in crop insect modelling methods – Towards a whole system approach. Ecological Modelling, 354, 88-103. https://doi.org/10.1016/j.ecolmodel.2017.03.015

Vavilov, N. I. (1951). Phytogeographic basis of plant breeding. Chron. Bot. 13-54.

Wang, C., Li, Z., Chen, Y., Ouyang, L., Li, Y., Sun, F., Liu, Y., & Zhu, J. (2023). Drought-heatwave compound events are stronger in drylands. Weather and Climate Extremes, 42, 100632. https://doi.org/10.1016/j.wace.2023.100632

Zayan, A. Z. (1981). Különböző kajszibarack fajták hidegtűrésének alakulása szénhidrát, fehérje és az aminósavtartalom függvényében [Kandidátusi értekezés, Magyar Tudományos Akadémia], Budapest.

HungaroMet. (2024, December). Elmúlt évek időjárása. HungaroMet. https://www.met.hu/eghajlat/magyarorszag_eghajlata/eghajlati_visszatekinto/elmult_evek_idojarasa

Downloads

Published

2025-06-27

How to Cite

Füzi, T., & Bogdán, P. (2025). Case Study, Exploration of the Risk in the Cultivation of Apricots (Prunus armeniaca L.) in Sár-Hegy (Heves County), based on the examination of frost damage. Acta Agronomica Óváriensis, 66(1), 54–68. https://doi.org/10.17108/ActAgrOvar.2025.66.1.54

Issue

Section

Scientific paper